Бърза бъркана пица

Необходими продукти: 


 За тестото: 

2 яйца
1/2 чаша (100 мл) олио
1 чаша (200 мл) кисело мляко
1 чаена лъжичка сол
2 1/2 чаши (320 грама) брашно
1 бакпулвер
150 гр. шунка или салам





За плънката: 


100 гр. сирене
200 гр. гъби печурки
3 яйца
малко кетчуп
1 чаена лъжичка риган
няколко чери доматчета


Начин на приготвяне: 






1: Нарежете салама/шунката на кубчета. Разбийте яйцата и добавете всички съставки - олио, кисело мляко, сол, брашно, бакпулвер и шунка/салам. Полученото тесто изсипете в тавата за печене.

2: Гъбите нарежете на тънки филийки. Разбийте яйцата с малко сол. Върху тестото настържете сиренето, поставете гъбите и излейте яйцата. Отгоре гарнирайте с кетчуп, поръсете с риган и сложете няколко чери доматчета.

3: Изпечете пицата в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути. След това я извадете от тавата и сервирайте нарязана на парчета. 

 Това е страхотна идея за вкусна закуска или обяд, който няма да ви отнеме много време и енергия за подготовката, а и ще ви засити добре!

Няма коментари:

Публикуване на коментар