Вкусна шопска салата.



Опичаме пиперки, обелваме ги, изчистваме семето им и ги накъсваме по дължина.
 Нареждаме ги в чиния, помежду им слагаме опечени лютиви чушлета (шипки), посоляваме и поливаме богато с олио.
 Настъргваме на едрото ренде домати, прибавяме няколко скилидки счукан чесън, посоляваме на вкус, заливаме пиперките с доматения сос и поръсваме с магданоз.

 На ½ кг пиперки настъргваме 2 средно големи домата.

Няма коментари:

Публикуване на коментар