Ошав за Бъдни вечер



Продукти:

 700 мл вода 
150 г сушени плодове: 
ябълки, сини сливи, круши, кайсии или други плодове 
150 г захар 
2–3 зърна карамфил 
1 ч. л. канела


Начин на  Приготвяне: 

 -  Сушените плодове се измиват и се накисват за 1–2 часа в студена вода. 
 -  Изплакват се и се поставят в голяма тенджера. 
-  Заливат се с предвидената в рецептата вода. 
 -  Оставя се да ври на умерен огън. 
 - Когато плодовете омекнат, се добавят захарта, канелата и карамфилът. 
- Ошавът за Бъдни вечер изстива в тенджерата, в която е врял.



Няма коментари:

Публикуване на коментар