Супа от червена леща

Необходими продукти:

3 чаши вода (може и бульон)
2 чаени  чаши червена леща

2 супени лъжици брашно
1.5 супени лъжици олио
кимион
джоджен
черен пипер





Начин на приготвяне:
Лещата се сварява с една чаша вода и се пасира. Добавя се останалата вода и сол. Оставя се да поври. 
В тенджера се слага олио и брашно и се запържва. Добавя се сварената леща лека полека, като се разбърква. Сварява се заедно около 15 минути, като се разбърква.
Добавят се поправките и се сервира с кротони.  

Няма коментари:

Публикуване на коментар