Майонезена салата с консервирана риба (копърка, сардела)

Съставки:

1 кутия майонеза

1 малка кутия консервирана риба (копърка, сардела)

4 цели твърдо сварени яйца

сол

лимонов сок

сок от кромид лук

черен пипер.


Начин на приготвяне:

1) Рибата се изцежда от маслото или соса, в които е била консервирана.

2) От сварените яйца се изваждат жълтъците и се стриват, а белтъците се нарязват много на ситно.

3) Изцедената риба се претрива през сито и към нея се прибавят останалите съставки и подправките. Накрая се слага майонезата. Сместа се разбърква добре.

4) Поднася се към рибни ястия. Също служи като основа за рибни сандвичи. 

Няма коментари:

Публикуване на коментар