Спагети “Болонезе“





1/2 пакет спагети
250г. кайма
100г. кашкавал
5 с.л. доматено пюре
1 морков
1 глава кромид лук
1 ч.ч. пастюризирани гъби
1/4 от връзка магданоз
черен пипер и сол (може и вегета)
Спагетите се сваряват в подсолен вода. Каймата се запържва с лука, постепенно се добавят моркова (нарязан на ситни кубчета)и гъбите. След като омекне моркова се добавя доматеното пюре и магданоза. Плънката се прибавя при изцедените спагети. Поръсвасе с настъргания кашкавал .

Няма коментари:

Публикуване на коментар