Компот от кайсии



Продукти - за 1 буркан: 1/2 кг узрели, но с твърдо месо кайсии, 5 с. л. захар, 1 ч. ч. вода, ядки от костилките на кайсиите.


Кайсиите се измиват, разцепват се по вдлъбнатината, костилките се изваждат, а плодовете се нареждат плътно в буркана. Заливат се с горещия сироп, прибавят се 5—6 обелени ядки от кайсиевите костилки,бурканите се затварят с капачки и се стерилизират 15 минути. Съхраняват се на хладно място без пряко слънчево облъчване.

Няма коментари:

Публикуване на коментар