ТАРАТОР


Продукти: чеснов лук 12 скилидки, краставица 1 бр. (около 400 г), оцет 50 мл (5 супени лъжици), копър 1 връзка, сол на вкус.


Изчистените скилидки на чесъна се счукват със солта в дървена гаванка. Прибавя се обелената и нарязаната на кубчета краставица и леко се счуква, за да омекне. Добавят се ситно нарязаният копър, оцетът и 5 чаени чаши студена вода.
Тараторът се понася студен.

Няма коментари:

Публикуване на коментар