Зеле с моркови

Продукти за компотен буркан:
6 суп. лъж. оцет
2 суп. лъж. захар
1 суп. лъж. сол
два аспирина
Приготвяне:
Зелето и морковите се настъргват на едро ренде. Най-напред в буркана се слагат оцетът, захарта, солта и аспиринът. После се пълнят зелето и морковите, поръсват се с нарязан керевиз, долива се бурканът със студена вода и се обръща. Не се вакуумира.

Няма коментари:

Публикуване на коментар