Лютивка

2 кг червени и зелени чушки – люти 

Офарфорени, чушките се смилат заедно с 400 г чесън, добавя се 1 б. оцет, 3 ч. с. л. сол, 3 ч. с. л. захар, от 300 до 500 г олио. Бърка се 5 минути. Затваря се в буркани. Не се вари.

Няма коментари:

Публикуване на коментар